Voda je nezbytnou součástí našeho každodenního života, avšak její kvalita může být ovlivněna různými chemickými látkami a nečistotami. Někdy je tato kontaminace viditelná (kal, barevný nádech), jindy ji nezjistíte pouhým okem ani chutí. Následující text shrnuje nejčastější chemikálie objevující se ve vodě, rozlišuje vodu ze studny a z veřejného vodovodu a nabízí obecná doporučení pro jejich odstranění. Také se dozvíte, jak postupovat, máte-li podezření, že je vaše voda nekvalitní.
Nejčastější chemikálie ve vodě a jejich původ
Existuje mnoho různých látek, které mohou kontaminovat pitnou vodu a ovlivňovat její kvalitu i chuť. Jejich výskyt a koncentrace závisí zejména na zdroji vody a na konkrétním prostředí, odkud je voda čerpána.
Voda ze studny
Studniční voda je ovlivněna především geologickým složením podloží a okolní činností člověka (zemědělství, průmysl, používání hnojiv a pesticidů). Mezi nejčastější problémy patří:
Dusičnany a dusitany (nitrátové sloučeniny)
Pocházejí hlavně z hnojiv a zemědělské činnosti. Vysoké koncentrace mohou způsobovat zdravotní komplikace, zejména u dětí (tzv. „blue baby syndrome“), kdy dochází k omezení schopnosti krve přenášet kyslík.
Železo a mangan
Oba kovy se přirozeně vyskytují v horninách. Ve zvýšené míře mohou způsobovat zakalení, rezavé fleky či nepříjemnou pachuť.
Tvrdá voda (vysoký obsah vápníku a hořčíku)
Tvrdost vody závisí na geologickém složení podloží. Projevuje se vznikem vodního kamene v domácích spotřebičích a na vodovodních bateriích.
Pesticidy a herbicidy
Do podzemních vod pronikají z chemikálií používaných v zemědělství. Dlouhodobý příjem může mít negativní vliv na zdraví.
Mikrobiální kontaminace
Bakterie a viry se mohou objevit v případě špatného technického stavu studny nebo pokud se studna nachází poblíž zdrojů znečištění (septiky, hnojiště atd.).
Voda z veřejného vodovodu
Voda z veřejného vodovodu je zpravidla upravována a sledována podle přísných hygienických norem. Nicméně některé chemikálie mohou ve vodě přetrvávat nebo se do ní dostat cestou k odběrateli.
Chlor a vedlejší produkty dezinfekce
Chlor se používá jako dezinfekce vody, může ovlivnit chuť a zápach. Vedlejší produkty (například trihalomethany) mohou mít při dlouhodobé konzumaci negativní účinky na zdraví.
Kovy z potrubí (olovo, měď, zinek)
Mohou se do vody uvolňovat ze starších nebo nevhodných rozvodů, obzvláště pokud v domácnosti stále máte olověné trubky.
Tvrdá voda (vápník a hořčík)
Tvrdost vody může být různá i v rámci veřejného vodovodu. Závisí na zdroji surové vody a postupech úpravy ve vodárnách.
Zbytkové organické sloučeniny
Pokud vodárna odebírá surovou vodu z oblastí v blízkosti zemědělství, mohou se ve vodě objevit stopy pesticidů, i když většinou v minimálních koncentracích.
Obecná řešení pro nejčastější problémy
Pro úpravu a zlepšení kvality vody existuje řada technologií. Konkrétní volba závisí na typu a množství kontaminantů, které voda obsahuje.
Dusičnany a dusitany
Reverzní osmóza (RO) patří k nejúčinnějším metodám pro odstranění rozpuštěných látek včetně dusičnanů. Další možností jsou ionexové pryskyřice, které fungují na principu výměny iontů.
Železo a mangan
Oxidace (provzdušnění) umožňuje vysrážet železo a mangan ve vodě do pevné formy, kterou pak zachytí pískové nebo multimediální filtry. Používají se také speciální filtrační hmoty jako greensand.
Tvrdá voda
Ionexové změkčovače dokáží zaměnit ionty vápníku a hořčíku za sodík nebo draslík. Existují také magnetické a elektronické změkčovače, ale jejich účinnost je často diskutovaná.
Pesticidy a organické látky
Aktivní uhlí je osvědčené pro zachycení řady organických sloučenin, včetně pesticidů a vedlejších produktů chlórování. Také reverzní osmóza si s většinou organických kontaminantů poradí.
Chlór a vedlejší produkty dezinfekce
Filtry s aktivním uhlím spolehlivě snižují obsah chloru a některých nežádoucích sloučenin. Částečnou, ale omezenou pomocí může být i odstátí vody.
Kovy z potrubí
Nejspolehlivější řešení je výměna starého olověného potrubí. Pokud to není možné, pomůže filtrace (opět aktivní uhlí, případně reverzní osmóza).
Mikrobiální kontaminace
UV lampy ničí většinu bakterií a virů bez použití chemie. K desinfekci vody lze také použít chlor. Důležité je také vyřešit zdroj kontaminace (např. zabezpečení studny).
Co dělat, když máte podezření na nekvalitní vodu
Nechte si udělat rozbor vody
Obraťte se na akreditovanou laboratoř nebo hygienickou stanici. Rozbor ukáže, jaké látky ve vodě překračují limity. U studniční vody je vhodné provádět rozbor alespoň jednou ročně.
Zkontrolujte zdroj
Pokud máte studnu, ujistěte se, že není v blízkosti zdroje znečištění (septik, hnojiště). Zkontrolujte těsnění a technický stav studny.
Konzultujte situaci s odborníkem
Výsledky rozboru vody předejte specializované firmě na úpravu vody nebo vodoinstalatérům. Ti vám doporučí vhodné filtrační a dezinfekční zařízení.
Učiňte dočasná opatření
Jestliže rozbor potvrdí překročení limitů (např. vysoké koncentrace dusičnanů či bakterie), nepoužívejte vodu k pití a vaření. Pro akutní řešení použijte balenou vodu nebo vodu převařujte. Mějte ale na paměti, že převaření zničí mikroby, ale neodfiltruje chemické látky.
Pravidelně udržujte filtrační zařízení
Všechny filtry (aktivní uhlí, reverzní osmóza, ionexové kolony, UV lampy) vyžadují pravidelnou údržbu a výměnu náplní nebo servis. Jen tak vám budou sloužit efektivně a zajistí zdravotně bezpečnou vodu.
Závěr
Čistá a zdravotně nezávadná voda je klíčovým prvkem pro zdraví a pohodu. Ať už odebíráte vodu z veřejného vodovodu nebo ze studny, měli byste věnovat pozornost jejímu složení. Včasná identifikace problému pomocí rozboru a správný výběr technologie úpravy vody jsou nezbytnými kroky k tomu, abyste měli doma vodu kvalitní, chutnou a bez zdravotních rizik.